Datum
2022
Silo Restaurant
Plaats
London, United Kingdom
SILO is een 0-afval-restaurant in Londen en dit zero-waste-beleid gaat verder dan alleen het eten dat het zijn klanten serveert. Ook de meubels en accessoires zijn gemaakt van materialen die anders weggegooid zouden worden. Inclusief de door Amorim Wise geselecteerde kurkvloer. Originals Shell uit het Cork Inspire-assortiment vormt een aanvulling op de industriële sfeer maar houdt deze uitnodigend en warm dankzij de unieke eigenschappen van kurk. Dit project, dat finalist was bij de Surface Design Awards 2021, belichaamt en geeft een nieuwe betekenis aan de uitdrukking "Niets wordt verspild. Alles wordt getransformeerd" ( "Nothing is wasted. Everything is transformed")
